發(fā)酵床養豬法不同于一般的傳統養豬，豬糞、尿可長(cháng)期留存豬舍內，不向外排放，不向周?chē)魈�，整個(gè)育肥期不需要清除糞便，可采取在豬群出欄后一次性清除糞便，這樣做不會(huì )影響豬的發(fā)育。因為在豬的飼料和墊料中添加了微生物菌種，這樣有利于飼料中蛋白質(zhì)的分解和轉化，降低糞便的臭味；同時(shí)在墊料發(fā)酵床內，墊料、糞尿、殘飼料是微生物源源不斷的營(yíng)養食物，被不斷分解，所以床內見(jiàn)不到糞便垃圾臭哄哄的景象。
發(fā)酵床就象一個(gè)生態(tài)工廠(chǎng)，它總在不停地流水作業(yè)，墊料、豬糞尿、殘飼料等有機物通過(guò)發(fā)酵床內微生物菌這個(gè)"中樞"在循環(huán)轉化，微生物在"吃"墊料、豬糞尿、殘飼料，豬在"吃"微生物(包括各種真菌菌絲、菌體蛋白質(zhì)、功能微生物的代謝產(chǎn)物、發(fā)酵分解出來(lái)的微量元素等等)，整個(gè)豬舍無(wú)廢料無(wú)殘留，無(wú)糞便垃圾產(chǎn)生，而且發(fā)酵床內部中心發(fā)酵時(shí)溫度可達60~70度，可殺死糞便中的蟲(chóng)卵和病菌，清潔衛生，使蒼蠅蚊蟲(chóng)失去了生存的基礎，所以在發(fā)酵床式豬舍內非常衛生干凈，很難見(jiàn)到蒼蠅，空氣清新，無(wú)異臭味。
