理想蛋白指必需氨基酸以及供應組成非必需氨基酸氮源之間具有最佳平衡的蛋白質(zhì)日糧,或豬日糧中各種必需氨基酸的配比與成長(cháng)豬所需求的剛好共同,具有最佳氨基酸形式的蛋白質(zhì)。美國和英國的養分規范以賴(lài)氨酸(色氨酸)為100 (1)時(shí),成長(cháng)育肥豬抱負蛋白的氨基酸配比。