“我得趁行情好趕緊改造一下豬舍,提高點(diǎn)兒科學(xué)養豬水平,不然節后行情一旦落下來(lái),也就有心無(wú)力了!13日上午,濟陽(yáng)縣孫耿鎮東鹽村,科利民種豬場(chǎng)場(chǎng)長(cháng)、養豬大戶(hù)劉成海占地40多畝的養豬場(chǎng)里一片忙碌景象。他一邊指揮著(zhù)雇工改建“高床”豬舍,一邊忙著(zhù)調配飼料喂豬,同時(shí)抽空回答著(zhù)經(jīng)濟導報記者的問(wèn)題。
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他介紹說(shuō),臨近春節,豬價(jià)漲勢加快,“最近三四天就漲了四五毛錢(qián)”。為應對起伏不定的市場(chǎng)考驗,在養豬散戶(hù)們等待觀(guān)望之際,他正準備投入數十萬(wàn)元對豬舍進(jìn)行一番大改造,以提高規;、標準化養殖水平和效益,希望通過(guò)科學(xué)養豬占領(lǐng)市場(chǎng)制高點(diǎn)。
熱盼政府“再扶一把”
“現在的行情還可以,養一頭豬能賺三四百元錢(qián)!眲⒊珊_呂关i邊對導報記者說(shuō),“臨近春節,受市場(chǎng)需求拉動(dòng),豬價(jià)又開(kāi)始回升,目前價(jià)格已達到每斤9.1-9.2元!
盡管現在養一頭豬比去年6月份少賺200元左右,但劉成海卻稱(chēng)“稍感安慰”,因為在他看來(lái),養豬十幾年來(lái)豬價(jià)起伏就像過(guò)山車(chē),能遇到一個(gè)相對平穩的時(shí)間段已經(jīng)很“幸運”了。
他認為,目前豬價(jià)出現回暖除了節日拉動(dòng)原因之外 ,還與去年第三季度部分補欄豬未能在此階段出欄,致使生豬供應存在一定缺口有關(guān)!半S著(zhù)養殖戶(hù)出售積極性 的提高,豬肉價(jià)格春節后幾乎可以肯定還會(huì )回落,只是希望以后別再大起大落!
為了給節后的市場(chǎng)打好鋪墊,他決定加大投入再次改造豬舍。目前正在改建的“高床”豬舍通過(guò)鋪設塑料漏糞板的方式,讓豬的排泄物漏到地面上,然后通過(guò)清糞機進(jìn)行清理,能夠保持豬體衛生,減少疾病發(fā)生,提高生豬的存活率。此外,他還準備購置數十張新式豬產(chǎn)床,以提高生豬的繁殖率。每張豬產(chǎn)床的價(jià)格要數千元,劉成海覺(jué)得“這種投入是必須的、值得的!
但說(shuō)起容易做起難。劉成海需要改建的豬舍面積有1000多平方米,需要70多萬(wàn)元,而由于資金緊張,他最多只能投入30萬(wàn)元左右,暫時(shí)改建400多平方米。2007年他建設標準化養豬場(chǎng)缺錢(qián)時(shí),政府補貼了20萬(wàn)元資金,用他的話(huà)說(shuō)“雖不是很多,可也是雪中送炭,解了燃眉之急”。他期盼此次也能得到政府的支持。
科學(xué)養殖待推廣
“目前確實(shí)有不少養豬大戶(hù)在改擴建豬舍和補欄,這與養豬業(yè)的發(fā)展方向是吻合的,應當倡導和支持!鄙綎|省畜牧協(xié)會(huì )生豬產(chǎn)銷(xiāo)分會(huì )常務(wù)副秘書(shū)長(cháng)周開(kāi)鋒對導報記者說(shuō),如今散戶(hù)“一窩蜂”式的養豬模式正日漸式微,而規;、標準化養殖則大行其道,這對穩定豬價(jià)大有好處!坝捎谪i市日益轉向理性化發(fā)展,再加上規;B殖的"穩壓器"作用,今后豬價(jià)變動(dòng)周期很可能會(huì )拉長(cháng)!
周開(kāi)鋒表示,在國家扶持資金仍然有限的情況下,養豬大戶(hù)們應當立足自身,科學(xué)養豬,千方百計挖掘潛力。除了上文提及的“高床”豬舍,他認為“發(fā)酵床”養豬也是一種值得推廣的好方法。這種從日本、韓國等國引進(jìn)的養豬技術(shù)又稱(chēng)“自然養豬法”或“生物環(huán)保養豬法”,是利用鋸末、豆稞、發(fā)酵菌等建成一個(gè)發(fā)酵床,使豬的排泄物得到充分的分解和轉化,達到無(wú)臭、無(wú)味、無(wú)害化的目的。
“通過(guò)提高人工受精技術(shù)及自動(dòng)化水平等方法,也能大幅提高生豬的存活率和繁殖率!敝荛_(kāi)鋒舉例說(shuō),由于實(shí)行科學(xué)養豬,發(fā)達國家每頭母豬每年能繁殖25-30頭仔豬,而我國一般小豬場(chǎng)只能繁殖13頭,規;i場(chǎng)可繁殖16頭,“這說(shuō)明規;i場(chǎng)具有成本優(yōu)勢,發(fā)展潛力也更大!