中國是世界上公認的養豬大國，豬存欄量2010年4.70億頭，其中母豬存欄4765萬(wàn)頭，出欄量2010年6.67億頭，均居世界第一，約占全球的一半。2010年出欄率142%，平均每頭母豬年提供出欄豬14頭。
目前中國養豬生產(chǎn)方式仍以農村散養、小型養豬場(chǎng)為主，生產(chǎn)水平低下，雖是養豬大國，但不是養豬強國或養豬發(fā)達國家。近幾年我國規�；B豬發(fā)展迅速，目前基礎母豬500頭、年出欄一萬(wàn)頭以上的豬場(chǎng)約有2500余個(gè)，約占總出欄的10%。隨著(zhù)中國經(jīng)濟及規�；B豬的快速發(fā)展，規�；B豬所占比例快速增加，傳統的農村散養豬所占比例迅猛減少，同時(shí)養豬產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程明顯加快，集約化集團化養豬企業(yè)逐年增多，這將是中國養豬業(yè)未來(lái)發(fā)展的必然趨勢。
隨著(zhù)中國規�；B豬的快速發(fā)展，中國規�；B豬業(yè)各種發(fā)展模式逐步形成，歸納起來(lái)，目前主要有如下幾種模式：
一、從養豬相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營(yíng)范圍來(lái)分類(lèi)，分為多元化模式及專(zhuān)業(yè)化模式。
1多元化模式
其特點(diǎn)是：多元化產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)。圍繞養豬相關(guān)產(chǎn)業(yè)上下游延伸、拓展, 兼營(yíng)飼料、動(dòng)保、養豬、屠宰、深加工等相關(guān)產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)業(yè)鏈比較健全，綜合市場(chǎng)抗風(fēng)險能力強，大都是一些很有實(shí)力的集團公司，如廣東溫氏以養豬養雞業(yè)為主，正在發(fā)展動(dòng)保業(yè)、屠宰業(yè)、深加工業(yè);河南牧原、海南羅牛山、天津寶迪以養豬業(yè)為主，正在發(fā)展屠宰業(yè)、深加工業(yè)、飼料業(yè);江西正邦以養豬業(yè)為重點(diǎn)，帶動(dòng)飼料、獸藥(動(dòng)保)、屠宰業(yè)發(fā)展;雙匯、雨潤以屠宰業(yè)、深加工業(yè)為主，正在大力發(fā)展養豬業(yè);雙胞胎、正大、希望及六合、大北農、金新農，以飼料業(yè)為主，已經(jīng)進(jìn)入養豬業(yè)或正在進(jìn)軍養豬業(yè)、動(dòng)保業(yè);四川鐵騎力士以飼料業(yè)為主，正在大力發(fā)展養豬業(yè)、屠宰業(yè)、深加工業(yè)。
