一、總體設計

　　1.合理選址

　　為維持豬群的長(cháng)期健康，豬場(chǎng)應選擇在地勢高燥、地形開(kāi)闊、排水方便、通風(fēng)良好，避開(kāi)居民區、屠宰場(chǎng)和工礦區等污染較多地方。理想場(chǎng)點(diǎn)應離主要公路500米以上，周?chē)?公里范圍內沒(méi)有豬場(chǎng)，在場(chǎng)地平整、通路、通水、通電等方面往往需要大量的額外投資。占地面積可依據豬場(chǎng)生產(chǎn)規模和場(chǎng)地的具體情況而定，生產(chǎn)區面積一般可按每頭繁殖母豬4平方米或每頭上市商品豬3平方米計劃，總占地面積按照生產(chǎn)區面積的1.6倍測算。場(chǎng)地水源要求水量充足，水質(zhì)良好，便于取用和進(jìn)行衛生防護，水量必須能滿(mǎn)足豬只飲用及清洗調制飼料、沖洗豬舍、清洗機具、用具等飼養管理用水和生活用水的要求。

　　2.科學(xué)分區

　　應根據場(chǎng)地的自然條件，充分利用各種有利因素，在布局上做到對生產(chǎn)最為有利。豬場(chǎng)按照疫病防控風(fēng)險分生產(chǎn)潔凈區、生活(管理)灰區和污染控制黑區三個(gè)區域，順向的人、物流動(dòng)不需要控制，逆向流動(dòng)則應嚴格進(jìn)行消毒等限制措施。生產(chǎn)區建于場(chǎng)內的常年主導風(fēng)向上風(fēng)處；生活和管理豬場(chǎng)的區域必須與生產(chǎn)區嚴格分開(kāi)；污染控制黑區內的獸醫室、隔離檢疫舍、糞污處理和病死豬處理等也應位于豬場(chǎng)主導風(fēng)向的下風(fēng)處，并與其

　　他兩個(gè)區域嚴格分開(kāi)。各區域使用的工具不能共用，人員相對固定，逆向流動(dòng)需嚴格進(jìn)行消毒，區域間最好有門(mén)和圍籬等設施進(jìn)行隔離。

　　3.加強防疫和污染控制

　　豬場(chǎng)大門(mén)要建消毒池，寬度要寬干大門(mén)，長(cháng)度3米以上。在生產(chǎn)區的入口處，應設專(zhuān)門(mén)的消毒間或消毒池，以便進(jìn)入生產(chǎn)區的人員和車(chē)輛進(jìn)行嚴格的消毒。豬場(chǎng)應建引進(jìn)豬隔離舍、病豬隔離舍、獸醫室和糞便處理場(chǎng)等防疫和控污區域，均位于豬場(chǎng)主導風(fēng)向的下風(fēng)處。一般采用“干清糞”工藝，豬糞清理收集后，堆積于貯糞池，經(jīng)發(fā)酵產(chǎn)熱殺滅病原后，用于種植業(yè)。

　　4.優(yōu)化生產(chǎn)模式

　　中小規模豬場(chǎng)應采用“自繁自養”模式進(jìn)行生產(chǎn)，此模式可大大減小生豬疫病風(fēng)險，降低仔豬生產(chǎn)成本，在生豬價(jià)格波動(dòng)劇烈，市場(chǎng)風(fēng)險大的情況下，均能保持較好的經(jīng)濟效益。

　　二、生產(chǎn)區設計

　　1.生產(chǎn)模式

　　“全進(jìn)全出”模式是設計豬舍、安排欄位時(shí)必須予以?xún)?yōu)先考慮和無(wú)條件滿(mǎn)足前提，此模式可有效減少不同批次豬群間疫病傳播的幾率，利于疫病防控。中小規模豬場(chǎng)生產(chǎn)區應盡量使母豬、保育、育肥三個(gè)區分幢生產(chǎn)，專(zhuān)門(mén)設立引進(jìn)豬只的隔離檢疫區域，經(jīng)過(guò)21天隔離檢疫的豬只，經(jīng)過(guò)消毒，方能進(jìn)入生產(chǎn)區。

　　2.豬舍結構類(lèi)型

　　結構設計應合理，做到通風(fēng)換氣良好，能徹底及時(shí)排出糞便、墊料和污水等廢物。為使豬舍通風(fēng)、透光和保溫性能好，采用有窗封閉式；墻壁以磚砌，離地1米水泥抹面；屋頂以鋼或木架結構支撐，房頂以石棉為主，產(chǎn)仔母豬舍和保育舍盡量使用泡沫板吊頂，使保溫、防暑效果良好；地板的混泥土摸面，防滲和防滑性良好，保育、育肥舍可嘗試使用“發(fā)酵床”；糞尿溝至少30厘米寬，舍門(mén)高0.8米，寬0.6米，窗長(cháng)與高皆為0.6米，窗上框距墻頂0.4米。

　　3.結構形式

　　單坡式一般跨度小，結構簡(jiǎn)單，造價(jià)低，光照和通風(fēng)好，適合小規模豬場(chǎng)。雙列豬舍常用雙坡式，特點(diǎn)是跨度大，保溫效果好，投資較多，適合中規模豬場(chǎng)。

　　4.空懷、妊娠母豬舍

　　豬欄布置多為單走道雙列式，一般每欄飼養空懷、妊娠母豬2～3頭，每欄面積一般為7～9平方米；也可采用單體欄，每欄l頭。地面注意防滑，以防母豬跌倒，舍溫要求15～20℃，風(fēng)速小于0.2米／秒。

　　5.分娩哺育舍

　　分娩欄多按兩列式布置，分娩欄位結構采用單體欄，中間部分是母豬限位架，兩側是仔豬采食、飲水、取暖等活動(dòng)的地方。母豬限位架的前方是前門(mén)，前門(mén)上設有食槽和飲水器，供母豬采食、飲水，限位架后部有后門(mén)，供母豬進(jìn)入及清糞操作�？稍跈谖缓蟛吭O漏縫地板，以排除欄內的糞便和污物。

　　6.仔豬保育合

　　網(wǎng)上培育，能減少了仔豬疾病的發(fā)生，利于提高仔豬成活率。采用l～2窩一欄網(wǎng)上保育飼養，自動(dòng)落料食槽，自由采食。

　　7.生長(cháng)、育肥舍和后備母豬

　　這三種豬舍均采用大欄地面群養方式，自由采食，其結構形式基本相同，只是在外形尺寸上因飼養頭數和豬體大小的不同而有所變化。

三、豬舍設備、飼養規模及工藝相適應

　　豬舍設備選擇與飼養規模和工藝相適應的的設備是提高豬場(chǎng)經(jīng)濟效益的重要措施。豬欄應易于清潔、沖洗和消毒；保育、育肥個(gè)區域都要建立獨立的飲水加藥系統和獨立的排污系統；有專(zhuān)門(mén)的防鳥(niǎo)、防鼠設計。

　　1.豬欄

　　妊娠豬欄有兩種：一是單體欄，由金屬材料焊接而成，一般欄長(cháng)2米，欄寬0.65米，欄高l米。分娩欄的尺寸與選用的母豬品種有關(guān)，長(cháng)度一般為2～2.2米，寬度為1.7～2.0米；母豬限位欄的寬度為0.6～0.65米，高1.0米。仔豬活動(dòng)圍欄每側的寬度一般為0.6～0.7米，高0.5米左右，欄棚間距5厘米。中型豬場(chǎng)仔豬保育欄多采用高床網(wǎng)上培育欄，它是由金屬編織網(wǎng)漏糞地板、圍欄和自動(dòng)食槽組成，漏糞地板通過(guò)支架設在糞溝上或實(shí)體水泥地面上，相鄰兩欄共用一個(gè)自動(dòng)食槽，每欄設一個(gè)自動(dòng)飲水器。育成育肥欄有多種形式，其地板多為混凝土結實(shí)地面或水泥漏縫地板條，也有采用1/3漏縫地板條，2/3混凝土結實(shí)地面�；炷�土結實(shí)地面～般有3%的坡度。育成育肥欄的欄高一般為l～1.2米，采用欄柵式結構時(shí)，欄柵間距8～10厘米。

　　2.飲水設備

　　豬用自動(dòng)飲水器的種類(lèi)很多，有鴨嘴式、杯式、乳頭式等。由于乳頭式和杯式自動(dòng)飲水器的結構和性能不如鴨嘴式飲水器，目前普遍采用的是鴨嘴式自動(dòng)飲水器。

　　3.飼喂設備

　　豬場(chǎng)一般采用固定飼槽，以水泥澆注在隔墻或隔欄的下面，由走廊添料，滑向內側，便于豬采食。飼槽一般為長(cháng)形，每頭豬所占飼槽的長(cháng)度應根據豬的種類(lèi)、年齡而定。中等規模豬場(chǎng)可采用方形自動(dòng)落料飼槽，單開(kāi)式的一面固定在與走廊的隔欄或隔墻上；雙開(kāi)式則安放在兩欄的隔欄或隔墻上，自動(dòng)落料飼槽為鍍鋅鐵皮制成，并以鋼筋加固。

　　四、豬場(chǎng)主要設施

　　1.豬場(chǎng)的出口和入口

　　出豬臺是病原傳人豬場(chǎng)的最危險途徑之一，出豬臺劃分為臟區，應安排在場(chǎng)外并盡量遠離豬舍，沖洗出豬臺的污水也應避免流向場(chǎng)內。應避免飼料運輸車(chē)直接進(jìn)入生產(chǎn)區，飼料庫面向生產(chǎn)區的投料口設計。要設計供出入生產(chǎn)區人員淋浴的淋浴室，淋浴室的污水也應避免流向場(chǎng)內。要在生產(chǎn)區入口建立消毒室，任何進(jìn)入生產(chǎn)區的人和物資都必須經(jīng)過(guò)嚴格消毒。

　　2.隔離檢疫設施

　　隔離適應舍應建在離豬舍較遠的地方，豬舍大小要根據豬群規模、更新率和隔離飼養時(shí)間長(cháng)短來(lái)定。豬場(chǎng)平均每年母豬更新率35%～40%，貿然引進(jìn)豬是重大的疫情隱患。

　　3.病死尸處理設施

　　豬場(chǎng)正常會(huì )產(chǎn)生病死尸，加上胎衣、死胎等廢物，數量巨大，不實(shí)施無(wú)害化處理將對豬群健康產(chǎn)生嚴重威脅。除采取挖坑土埋、消毒等處理辦法外，豬場(chǎng)設計時(shí)應建小型焚尸爐，對病死豬等廢物進(jìn)行無(wú)害化處琿.

　　4.糞污的處理設施

　　為減輕環(huán)保方面的壓力，普遍采用人工干清糞的方式，這種糞污處理方式設計時(shí)應考慮凈污通道分開(kāi)、防止交叉污染，各區要有專(zhuān)用的儲糞場(chǎng)所，要防止通過(guò)糞車(chē)把污染物帶進(jìn)豬舍。同時(shí)要采取措施避免外來(lái)運輸車(chē)和豬糞轉運車(chē)、豬糞轉運車(chē)和場(chǎng)內糞車(chē)之間的交叉接觸。

　　5.環(huán)境控制措施

　　每頭豬年產(chǎn)糞尿約達2噸，人工干清糞方式明顯減少了糞污處理量，但豬尿及沖洗豬舍依然產(chǎn)生大量的污水，污水不經(jīng)處理隨意排放往往嚴重影響到附近人們的生活環(huán)境。設計豬場(chǎng)時(shí)，應采用雨水與污水分離，在生產(chǎn)區地勢低及下方處，建設污水沉淀池、發(fā)酵池。沉淀池沉積的豬糞收集進(jìn)入儲糞池，發(fā)酵池污水最好直接用于種植業(yè)。小型豬場(chǎng)設計時(shí)，可考慮采用“豬+沼+果蔬”模式，通過(guò)沼氣池發(fā)酵實(shí)現節能和糞污綜合處理。

　　6.豬場(chǎng)防疫消毒制度

　　大門(mén)、生產(chǎn)區入口及豬舍門(mén)前設消毒池，消毒池放3%～4%的火堿水浸濕麻袋消毒，每周至少更換2次；豬舍帶豬消毒應在清掃后進(jìn)行，每周消毒1次，可采用0.3%～0.5%過(guò)氧乙酸或百毒殺等噴霧豬體及豬舍；出欄后，豬舍地面、欄墻或地板漏縫、欄桿，先用清水沖洗干凈，后用百毒殺等噴霧消毒1次；環(huán)境大消毒(包括豬舍外道路、空地等)每月進(jìn)行1次，可用3%～4%的火堿液或0.5%的過(guò)氧乙酸噴灑地面；車(chē)輛消毒。運輸豬和飼料的車(chē)輛在裝運前后必須用菌毒敵或滅菌靈等噴霧消毒。