豬場(chǎng)生產(chǎn)管理手冊(一)豬場(chǎng)建設前 言
目前，我國養豬業(yè)正朝著(zhù)規�；�、集約化的方向發(fā)展。為了滿(mǎn)足規�；B豬場(chǎng)的實(shí)際需
求，提高管理水平及經(jīng)濟效益，養豬吧特約國內著(zhù)名飼養集團根據國內外集約化、規模
化豬場(chǎng)的管理特點(diǎn)和要求，在總結了近幾年養豬生產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)驗的基礎上，編輯了《規模
化豬場(chǎng)生產(chǎn)管理手冊》，供廣大養豬戶(hù)參考。
第一章 規�；i場(chǎng)設計與管理第一節 豬場(chǎng)建設 1.豬場(chǎng)選址原則 豬場(chǎng)建設地應遠離
村鎮、交通要道、其它畜牧場(chǎng)3公里以上，遠離屠宰場(chǎng)、化工廠(chǎng)及其它污染源。向陽(yáng)避風(fēng)
、地勢高燥、通風(fēng)良好、水電充足（萬(wàn)頭豬場(chǎng)日用水量約100-150噸）、水質(zhì)好、排水方
便、交通較方便。最好配套有漁塘、果林或耕地。 2.豬場(chǎng)布局 豬場(chǎng)布局應設置四區，
即生活管理區、生產(chǎn)配套區（飼料車(chē)間、倉庫、獸醫室、更衣室等）、生產(chǎn)區和種豬運
動(dòng)區；生產(chǎn)區應包含繁殖、保育、育肥區，每區應相距10米以上；配種舍、懷孕舍、保
育舍、生長(cháng)舍、育肥（或育成）舍、裝豬臺建設，應按從上風(fēng)向下風(fēng)方向排列。配種舍
要設有運動(dòng)場(chǎng)。 3．防疫環(huán)境與生物安全 豬場(chǎng)大門(mén)需設消毒池并配備消毒機，車(chē)輛要消
毒；設人員消毒通道，進(jìn)入人員登記消毒；豬場(chǎng)周?chē)狗拍�，協(xié)助當地周?chē)彐偟拿?
疫工作；最好設圍墻、防疫溝及防疫林。 4．墊料糞尿處理與環(huán)保建場(chǎng)前要了解當地政
府30年內的土地規劃及環(huán)保規劃、相關(guān)政策，因地制宜配套建設排污系統工程，特別應
注意沼氣配套工程的建設。 5．豬場(chǎng)各類(lèi)豬舍設計原則及參數原則：產(chǎn)房、保育舍按生
產(chǎn)節律分單元全進(jìn)全出設計；豬欄規格與數量的計算，產(chǎn)房?jì)蓹趯Ｓ粰�，保育與
育肥欄一一對應；先設計好生產(chǎn)指標、生產(chǎn)流程，然后再設計豬舍、豬欄。 主要參數：
以飼養500頭基礎母豬、年出欄約1萬(wàn)頭商品豬的生產(chǎn)線(xiàn)為例,按每頭母豬平均年產(chǎn)2.2窩
計算,則每年可繁殖1100窩,每周平均分娩20-21窩,即每周應配種24頭(如果配種分娩率
85%)。產(chǎn)房6個(gè)單元(如果哺乳期3周、仔豬斷奶后原欄飼養1周、臨產(chǎn)母豬1周、空欄1
周),每個(gè)單元20個(gè)產(chǎn)床；保育5個(gè)單元(如果保育期4周、空欄1周), 每個(gè)單元10個(gè)保育床
；生長(cháng)育肥16個(gè)單元(如果生長(cháng)育肥期15周、機動(dòng)1周)， 每個(gè)單元10個(gè)育肥欄；肉豬全
期飼養23周。第二節 豬舍常用設施及維修
一、豬場(chǎng)常用設施 為了提高專(zhuān)業(yè)戶(hù)養豬場(chǎng)的生產(chǎn)效率和便于養豬生產(chǎn)操作，養豬戶(hù)應按
照豬的生理生長(cháng)的規律，對所采用的主要設備的基本要求、選材、規格、制造及安裝要
求有所了解。隨著(zhù)科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，工廠(chǎng)化養豬設備得到不斷改進(jìn)和完善，由于各地的
實(shí)際情況和環(huán)境氣候等的不同，對設備的規格、型號、選材等也有應所不同，在使用過(guò)
程中不必強求一致。豬場(chǎng)常用設施及設備見(jiàn)表1.2.1。在經(jīng)濟條件不富�；蝠B豬自然環(huán)境
較好的地區，不應強求安裝先進(jìn)的設備，其豬場(chǎng)建設與設備安裝應以“土洋結合”為主
。 以下表1.2.1 豬場(chǎng)建設常用設施與設備
名稱(chēng) 規格 備注
無(wú)動(dòng)力屋面通風(fēng)器 ∮500 不銹鋼材質(zhì)、彩鋼板材質(zhì)
排氣扇 36寸（200m3/分鐘）、48寸（500m3/分鐘）
固液分離機 LE-120 濾水免動(dòng)力,無(wú)機械故障,濾網(wǎng)免工具可反轉拆洗
噴霧降溫籠頭 塑料材質(zhì),間隔3米安裝1個(gè),常壓即可
配種母豬單體欄 2100×600 含飲水器
母豬小群欄 3000×2000×1000 含飲水器
公豬欄 3000×2400×1200 含飲水器
高床分娩欄 2100×1700或 2100×1800 底部全部為復合材料地板（鑄鐵板、塑料板）、
限位架、水泥保溫箱、加熱器、圍欄、母豬食槽、仔豬食槽、飲水器、支腳
高床保育欄 2100×1700 2100×1800 底部全部為復合材料漏糞地板、鑄鐵地板或鋼編網(wǎng)
地板、雙面料槽、圍欄、飲水器、友腳
雙電路玻璃鋼電熱板 雙電路,可調溫開(kāi)關(guān),250W
仔豬玻璃鋼保溫箱 帶有機玻璃觀(guān)察口
仔豬水泥保溫箱 水泥箱內帶木板
母豬鑄鐵食槽 430×360×360 含鑄鐵擋料板
仔豬鋼板補料槽 330×130×90 長(cháng)方形3孔食位
單面育肥豬落料槽 1000×440×810 水泥底鋼板槽、鑄鐵底鋼板槽，4孔
雙面育肥豬落料槽 1000×670×810 水泥底鋼板槽，共8孔
圓形食槽 35/50/100/150㎏ 圓形鑄鐵底、不銹鋼圓形料箱、出料量可調節
雙面保育豬落料槽 610×700×450 鑄鐵底鋼板槽，共8孔
單面保育豬落料槽 610×700×300 鋼板槽，共4孔
磁條板加熱器 250W 使用壽命長(cháng),保溫效果好
清冼消毒車(chē) 清冼,消毒,噴霧
仔豬轉運車(chē) 轉群專(zhuān)用
飼料車(chē)、糞車(chē) 上料專(zhuān)用、運糞專(zhuān)用
耳標鉗、耳號牌 普通/進(jìn)口 噴塑
溫度計 干濕溫度計和常規溫度計
飲水器 鴨嘴式飲水器 鑄銅制/銅棒制、
