豬場(chǎng)的生物安全是指采取有效的疾病防制措施和防污染措施，以預防傳染病和污染物傳入豬場(chǎng)并防止其傳播的專(zhuān)業(yè)術(shù)語(yǔ)。目前在養豬生產(chǎn)中，生豬發(fā)生疾病是難免的，疾病的預防和控制比疾病治療更為重要。因此，豬場(chǎng)必須實(shí)施嚴格的生物安全措施，以預防疾病和污染物的傳入。
即便一個(gè)豬場(chǎng)已經(jīng)有了多種流行性傳染病，也需要采用有效的生物安全措施以穩定豬群的健康和防止新的疾病的傳入。本文簡(jiǎn)要論述一些基本的生物安全措施，各豬場(chǎng)可根據實(shí)際情況需要作必要的修改。
1、基礎設施控制
1.1豬場(chǎng)的選址
豬場(chǎng)的選址要遠離開(kāi)交通主干道，離其他畜牧場(chǎng)、屠宰加工場(chǎng)、畜產(chǎn)品交易點(diǎn)、居民區至少50o m。同時(shí)最好有山坡、樹(shù)林、湖泊等天然屏障隔離。
1.2豬場(chǎng)布局
豬場(chǎng)周?chē)▏鷫�，最好用磚砌，高度2.5m，離豬舍至少20m。圍墻內分三個(gè)區，即生活區、生產(chǎn)區和生產(chǎn)輔助區。生活區內設置辦公室、宿舍、食堂、洗浴設施等，生活區必須相對封閉，只留二條通道與生產(chǎn)區相通。生產(chǎn)區內設置各種類(lèi)型的豬舍和通道。生產(chǎn)輔助區是為生產(chǎn)區服務(wù)的各種設施，如：飼料加工廠(chǎng)、水泵房、水塔、配電房、備用電源、維修房等。
1.3豬舍布局
根據場(chǎng)地實(shí)際情況進(jìn)行合理布局，比較理想的應為三點(diǎn)式或二點(diǎn)式的豬舍。三點(diǎn)式的，分為配種懷孕、分娩舍、保育舍、生長(cháng)肥育舍，其間至少相距500 m。二點(diǎn)式的，母豬生產(chǎn)一處，保育與生產(chǎn)肥育又一處，或母豬生產(chǎn)與保育在一處，生長(cháng)肥育另分一處。如條件限制，可采用一點(diǎn)三區式，即在同一個(gè)場(chǎng)地內分為三個(gè)區域：母豬區、保育區和生產(chǎn)肥育區。其中保育區應與母豬區和生產(chǎn)肥育區(大豬區)至少相距50m以上，可有效地預防仔豬受感染。
2、人員及物品控制
2.1人員控制
豬場(chǎng)內人員流動(dòng)頻繁，且常常被忽視，應嚴格控制。
2.1.1工作人員的控制
只有生產(chǎn)人員與管理人員才允許進(jìn)入豬場(chǎng)，所有人員必須住在生活區內。休假人員回場(chǎng)必須經(jīng)過(guò)24 h的隔離，并經(jīng)過(guò)常規消毒后才準許進(jìn)入生產(chǎn)區工作。
2.1.2外來(lái)人員的控制
生產(chǎn)區謝絕參觀(guān)。非豬場(chǎng)人員，如確實(shí)需要進(jìn)入生產(chǎn)區的，經(jīng)批準并經(jīng)洗澡、全身更衣后方可進(jìn)入豬舍，并由場(chǎng)內工作人員引導，按指定的路線(xiàn)行走，不得到處走動(dòng)。外來(lái)辦事人員進(jìn)場(chǎng)辦事，須經(jīng)過(guò)消毒，且只能在生活區辦公室內辦理業(yè)務(wù)。
2.2物品控制
任何物體從場(chǎng)外進(jìn)入場(chǎng)內都有可能攜帶病原，而給豬群帶來(lái)威脅，因此必須注意控制和嚴格消毒。
2.2.1衣著(zhù)的控制
生產(chǎn)區內工作人員的衣、褲、鞋、襪全部由豬場(chǎng)提供，生活區的穿著(zhù)一律不許帶入生產(chǎn)區。所有人員進(jìn)出生產(chǎn)區均須經(jīng)洗澡、更衣、消毒。嚴禁食品及其他東西帶入生產(chǎn)區。生活區內不準穿用生產(chǎn)區的衣、褲、鞋、襪等用品。離開(kāi)生產(chǎn)區時(shí)，必須在消毒更衣室更衣、換鞋并消毒。
2.2.2車(chē)輛的控制
運輸飼料原料的車(chē)輛必須經(jīng)消毒后才能進(jìn)入飼料加工廠(chǎng)或倉庫門(mén)口處停車(chē)卸貨。所有進(jìn)入生活區的車(chē)輛都要經(jīng)過(guò)消毒。外來(lái)車(chē)輛不能進(jìn)入生活區，只能停放在生活區外停車(chē)處。裝載生豬車(chē)輛須經(jīng)消毒，待涼干后停放在圍墻外裝豬臺，或用場(chǎng)內專(zhuān)用運豬車(chē)，把豬運到裝豬臺
2.2.3豬只的控制
2.2.3.1豬只流動(dòng)控制
生產(chǎn)母豬只能在分娩舍和懷孕舍之間相互流動(dòng)。生產(chǎn)肥育豬流動(dòng)方向：斷奶后仔豬一保育舍一生產(chǎn)育肥舍一出售或轉入待售欄，不能逆向流動(dòng)。
2.2.3.2引進(jìn)豬只的控制
引進(jìn)后備種豬是最重要的豬病傳入途徑之一。各種病原體都有可能隨引進(jìn)的豬進(jìn)入豬場(chǎng)，特別是購進(jìn)無(wú)臨床癥狀的帶毒種豬，可造成巨大損失。在引進(jìn)豬只前需做血清學(xué)檢測，主要檢測本豬場(chǎng)沒(méi)有發(fā)生過(guò)的傳染病。引進(jìn)種豬群前，須在隔離檢疫舍隔離觀(guān)察30～60 d。30 d后再檢測1次。這次重復檢測極其重要。如檢測結果仍為陰性，給飼喂本場(chǎng)老年豬的糞便，或用老年豬隔欄飼養，以便讓引進(jìn)的豬逐步適應本場(chǎng)的病原微生物，待適應后，方可與本場(chǎng)豬群一同飼養�！�2.2.3.3病豬的控制
每棟豬舍應預留病弱豬欄，一旦發(fā)現病豬立即轉到病弱欄內。經(jīng)2 d治療未見(jiàn)好轉的，轉入病豬隔離舍治療。
2.2.3.4野生動(dòng)物與昆蟲(chóng)的控制
老鼠、狗、貓、鳥(niǎo)、蚊蠅等野生動(dòng)物和昆蟲(chóng)是將新疾病引入豬場(chǎng)的最重要的危險因素之一，應該禁止讓狗和貓在豬場(chǎng)內四處走動(dòng)，盡可能消滅老鼠和蚊蠅等害蟲(chóng)，并對野鳥(niǎo)進(jìn)行控制
2.2.3.5飲用水和飼料的控制
可用自來(lái)水或深井水，定期檢查水質(zhì)是否有化學(xué)污染和病原微生物。嚴禁用地表水作飲用水和沖洗欄舍。飼料必須進(jìn)行檢測，排除污染物，不用污染的飼料，提倡飼用無(wú)污染飼料和綠色飼料添加劑�！�3、衛生清洗和消毒
進(jìn)豬前，徹底清洗、消毒所用欄舍，至少空置7d后，再轉進(jìn)新豬。清潔欄舍可用高壓熱水或冷水或蒸汽，同時(shí)結合應用洗滌劑，以便使附在地面的有機物松散開(kāi)來(lái)而被洗凈。做好此項工作，可以殺滅95％以上的有害微生物。沖洗過(guò)程中，盡可能使用高壓水流(21～42kg／cm )。進(jìn)豬后每周帶豬消毒1～2次。使用消毒劑要注意控制溫度，不能用50℃ 以上的熱水稀釋消毒劑，以免降低消毒效果。但還應注意的是，多數消毒劑在溫度低于l7℃時(shí)，每降低3℃，會(huì )降低消毒效果50％。
平常場(chǎng)內道路、舍內通道、值班室、更農室要每天打掃干凈。售豬后立即打掃出豬通道及出豬臺、路面等，并及時(shí)沏底消毒。舍內所有垃圾一律遠運深理。堅持全進(jìn)全出原則，可預留一定的空舍時(shí)間(至少不低于3 d)。
4、免疫接種
免疫接種是基本的生物安全措施，要根據本地區傳染病流行情況，精心設計常規免疫程序�？茖W(xué)的免疫程序是預防疾病爆發(fā)的一種保證。免疫接種可分為預防和控制兩種。對本地區沒(méi)有發(fā)生的傳染病，是否要接種，應視其危險性而定。
5、藥物應用
使用藥物目的是為了預防疾病，而不是用來(lái)治療疫病。但是當豬場(chǎng)發(fā)生疫病時(shí)，就必須使用抗牛素等藥物來(lái)幫助減少該疫病所帶來(lái)的損失�；谑称钒踩紤]，場(chǎng)內應盡量少用抗生素，禁
防止使用大量抗生素飼料、添加劑或生長(cháng)刺激劑，提倡使用綠色添加劑和酶制劑。肥育場(chǎng)可通過(guò)同時(shí)采取幾種預防性控制措施，把藥物的使用劑量控制在安全用量范圍內，并做好用藥記錄。
6、良好的飼養管理措施
農村有句諺語(yǔ)：“養豬七分管三分養”，足見(jiàn)管理的重要性。管理措施惡劣，環(huán)境條件差，如通風(fēng)不良，潮濕，營(yíng)養不良、擁擠、炎熱、寒冷以及欄舍骯臟等都是引發(fā)疾病的應激因素。這些應激可損害豬體的免疫系統，從而降低對病原的抵抗力。
總之，豬場(chǎng)傳染病傳入的途徑很多，有豬場(chǎng)引進(jìn)的豬，造訪(fǎng)者，運輸工具，野生動(dòng)物，昆蟲(chóng)，污染的水和空氣以及飼料等，要有的放矢設計和采取有效的生物安全措施進(jìn)行防控
