1.選址原則:
①節約用地,盡量選用不宜耕作地土地,并為進(jìn)一步發(fā)展留有余地。
②禁止在旅游區、自然保護區、古建保護區、水源保護區、畜禽疫病多發(fā)區和環(huán)境公害污染嚴重地區建場(chǎng)。
③場(chǎng)址用地應符合當地城鎮發(fā)展建設規劃和土地利用規劃要求和相關(guān)法規。
④場(chǎng)址應選擇在城鎮居民區常年主導風(fēng)向的下風(fēng)向或側風(fēng)向,避免氣味、廢水及糞肥堆置而影響居民區環(huán)境。
⑤應盡量靠近飼料供應和商品銷(xiāo)售地區,并且交通便利、水電供應可靠。
⑥選址還應注意各地小氣候特點(diǎn),趨利避害。
2.場(chǎng)址選擇
①地勢地形
地勢應高燥,地下水應在2米以下。地勢應避風(fēng)向陽(yáng),豬場(chǎng)不宜建于山坳和谷地以防止在豬場(chǎng)上空形成空氣渦流,還要避開(kāi)西北方向的山口和長(cháng)形谷地以減少冬春風(fēng)雪侵襲。
地形要開(kāi)闊整齊,有足夠的面積,一般按可繁殖母豬每頭40~50平方米、商品豬3~4平方米考慮。地面應平坦而稍有緩坡,以利排水,一般坡度在1%~3%為宜,最大不超過(guò)25%。
②土質(zhì)
要求土壤透氣透水性強,毛細管作用弱,吸濕性和導熱性小,質(zhì)地均勻,抗壓性強,且未受病原微生物的污染。
沙土透氣透水性強,毛細管作用弱,吸濕性小,但導熱性強,易增溫和降溫,對豬不利。
粘土透氣透水性弱,吸濕性強,毛細管作用明顯,抗壓性低不利于建筑物的穩固,導熱性小。
沙壤土兼具沙土和粘土的優(yōu)點(diǎn),是理想的建場(chǎng)土壤。但不必苛求。
③水源水質(zhì)
豬場(chǎng)水源要求水量充足,水質(zhì)良好,便于取用和進(jìn)行衛生防護。水源水量必須能滿(mǎn)足場(chǎng)內生活用水、豬只飲用及飼養管理用水(如清洗調制飼料、沖洗豬舍、清洗機具、用具等)的要求。豬場(chǎng)需水量見(jiàn)下表。
豬別 飲用量(升/頭·天) 總需要量(升/頭·天)
種 公 豬 10 40
妊娠母豬 12 40
帶仔母豬 20 75
斷乳仔豬 2 5
生 長(cháng) 豬 6 15
育 肥 豬 6 25
④電力交通
電力供應對豬場(chǎng)至關(guān)重要,選址時(shí)必須保證可靠的電力供應,并要有備用電源。
豬場(chǎng)必須選在交通便利的地方。但因豬場(chǎng)的防疫需要和環(huán)境保護的考慮,不能太靠近主要交通干道。
⑤防疫和環(huán)保
最好離主要干道400米以上,一般距鐵路與一二級公路不應少于300~400米,最好在1000米以上,距三級公路不少于150~200米,距四級公路不少于50~100米。同時(shí),要距離居民點(diǎn)、工廠(chǎng)500~1000米以上。如果有圍墻、河流、林帶等屏障,則距離可適當縮短些。距其他養殖場(chǎng)應在500~1500米以上,距屠宰場(chǎng)和獸醫院宜在1000~2000米以上。禁止在旅游區及工業(yè)污染嚴重的地區建場(chǎng)。
⑥周?chē)h(huán)境
建場(chǎng)還應考慮周邊環(huán)境的各種因素,如水電、排污等。
3 豬場(chǎng)的規劃與布局
①總體布局
主要分四個(gè)功能區:
A.生活區 包括食堂、職工宿舍、文娛和運動(dòng)場(chǎng)所等,這是管理人員和家屬日常生活的地方,應單獨設立。一般設在地勢較高的上風(fēng)向或偏風(fēng)向。此外豬場(chǎng)周?chē)鷳▏鷫蛟O防疫溝。
B. 生產(chǎn)管理區 此區包括豬場(chǎng)生產(chǎn)管理必需的附屬建筑物,如辦公室、接待室、財務(wù)室、會(huì )議室、技術(shù)室、化驗分析室、飼料加工車(chē)間、飼料倉庫、修理車(chē)間、變電所、鍋爐房、水泵房、車(chē)庫等。它們和日常的飼養工作有密切的關(guān)系,且與外界聯(lián)系頻繁,應嚴格做好消毒防疫工作。
C.生產(chǎn)區 生產(chǎn)區包括各類(lèi)豬舍和生產(chǎn)設施,是豬場(chǎng)中的主要建筑區,一般建筑面積約占全場(chǎng)總建筑面積的70%~80%。禁止一切外來(lái)車(chē)輛與人員進(jìn)入。
D.隔離區 隔離區包括獸醫室、病豬隔離間、尸體剖檢和處理設施、糞污處理區等。該區設在下風(fēng)向、地勢較低的地方,獸醫室可靠近生產(chǎn)區,病豬隔離間等其他設施應遠離生產(chǎn)區。
E.其他設施
水塔 自設水塔是清潔飲水正常供應的保證,位置選擇要與水源條件相適應,且應安排在豬場(chǎng)最高處。供水條件好的可不考慮。
道路 道路對生產(chǎn)活動(dòng)正常進(jìn)行,對衛生防疫及提高工作效率起著(zhù)重要的作用。場(chǎng)內道路應凈、污分道,互不交叉,出入口分開(kāi)。凈道的功能是人行和飼料、產(chǎn)品的運輸,污道為運輸糞便、病豬和廢棄設備的專(zhuān)用道。生產(chǎn)區一般不設通向外界的道路,管理區和隔離區分別設路通向場(chǎng)外。
排水 場(chǎng)區地勢宜有1%~3%的坡度,路旁設排水溝,以利于雨雪水的排出。豬場(chǎng)廢物、污水處理是豬場(chǎng)疫病控制的一個(gè)組成部分,豬場(chǎng)應結合本場(chǎng)特點(diǎn),建立完整的廢物、污水處理系統。
綠化 綠化不僅美化環(huán)境,凈化空氣,也可以防暑、防寒,改善豬場(chǎng)的小氣候,同時(shí)還可以減弱噪聲,促進(jìn)安全生產(chǎn),從而提高經(jīng)濟效益。因此在進(jìn)行豬場(chǎng)總體布局時(shí),要考慮和安排好綠化。
②生產(chǎn)區的規劃
根據不同年齡、類(lèi)別豬群的生理特定和其對環(huán)境的要求,生產(chǎn)區豬舍可有:配種舍、妊娠舍、分娩舍、保育舍和生長(cháng)育肥舍。規劃時(shí)應考慮有利于防疫、方便管理和節約用地地原則。
種豬舍要求與其他豬舍隔開(kāi),形成種豬區。種豬區應設在人流較少和豬場(chǎng)的上風(fēng)向或偏風(fēng)向,種公豬在種豬區的上風(fēng)向,防止母豬的氣味對公豬形成不良刺激,同時(shí)可利用公豬的氣味刺激母豬發(fā)情。分娩舍既要靠近妊娠舍,又要接近保育豬舍。保育舍和生長(cháng)育肥豬舍應設在下風(fēng)向或偏風(fēng)向,兩區之間最好保持一定距離或采取一定的隔離防疫措施,生長(cháng)育肥豬應離出豬臺較近。在設計時(shí),使豬舍方向與當地夏季主導風(fēng)向成30~60度角,使每排豬舍在夏季得到最佳的通風(fēng)條件?傊,應根據當地的自然條件,充分利用有利因素,從而在布局上做到對生產(chǎn)最為有利。在生產(chǎn)區的入口處,應設專(zhuān)門(mén)的消毒間或消毒池,以便進(jìn)入生產(chǎn)區的人員和車(chē)輛進(jìn)行嚴格的消毒。