現代企業(yè)競爭的實(shí)質(zhì)是“人”的競爭,規;i場(chǎng)也不例外!叭恕笔且粋(gè)企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中最活躍的因素,把人管理好,事情也就做好了一多半。當前很多規;i場(chǎng)從業(yè)人員(尤其是最基層員工)薪資水平較低,因此很多豬場(chǎng)面臨著(zhù)人員流動(dòng)性大、員工隊伍不穩定、積極性不高等諸多問(wèn)題,嚴重影響規;i場(chǎng)生產(chǎn)水平的提高。本文總結經(jīng)驗,提出了如下的操作模式。
1 各車(chē)間生產(chǎn)內容、定員及生產(chǎn)指標
結合各場(chǎng)現場(chǎng)人員、圈舍、工作精細程度、勞動(dòng)強度以及節律周期、出欄形式等實(shí)際情況制定各車(chē)間的生產(chǎn)內容、定員及生產(chǎn)指標。以擁有1 000頭基礎母豬的豬場(chǎng)為例,以周為生產(chǎn)節律,生產(chǎn)工藝流程分為配種、妊娠、分娩、保育和生長(cháng)肥育5個(gè)階段。配種階段(包括妊娠前期):從斷奶至配種后42天;妊娠階段(包括妊娠中期、后期):從妊娠42天至妊娠107天;分娩階段:母豬從妊娠108天到產(chǎn)后28天斷奶,仔豬28日齡斷奶,原圈飼養1周,35日齡轉至保育;保育階段:36日齡至70日齡;生長(cháng)肥育階段:71日齡至170日齡左右出欄。
1.1 配種妊娠車(chē)間
。1)生產(chǎn)內容:飼養公豬、妊娠母豬、后備豬等以及配種、育種等工作。
。2)生產(chǎn)定員:主管1人,公豬飼養員兼配種員1人,妊娠前期飼養員2人,妊娠中期飼養員1人,妊娠后期飼養員1人,后備母豬飼養員1人。本車(chē)間計7人。
。3)生產(chǎn)指標:可繁母豬年平均產(chǎn)2.2窩以上;每頭母豬窩均產(chǎn)活仔10.5頭以上;配種分娩率85%以上;健仔率95.00%以上。
1.2 分娩保育車(chē)間
。1)生產(chǎn)內容:哺乳母豬、哺乳仔豬、保育仔豬的飼養管理工作。
。2)生產(chǎn)定員:主管1人;獸醫1人;產(chǎn)房飼養員7人,每人飼養30頭哺乳母豬及其哺乳仔豬,保育飼養員3人,每人飼養保育仔豬580頭以上。本車(chē)間計12人。
。3)生產(chǎn)指標:①產(chǎn)房:28日齡斷奶,35日齡轉群時(shí)平均體重在10千克以上,仔豬窩均轉群在9.5頭以上。②保育:70日齡轉群時(shí)平均體重在28千克以上,料重比1.6以下,育成率98.00%以上。
1.3 生長(cháng)肥育車(chē)間
。1)生產(chǎn)內容:生長(cháng)肥育豬的飼養管理工作。
。2)生產(chǎn)定員:主管1人;獸醫1人;生長(cháng)肥育飼養員12人,每人飼養肥育豬400頭。本車(chē)間計14人。
。3)生產(chǎn)指標:170日齡體重達100千克以上;成活率97.00%以上;料重比3.0以下。
2 工資計算方法
。1)工人工資=基本月工資+批次效益工資+其它補助;其中,批次效益工資=本批次生產(chǎn)分數完成比例×300元/月÷30天×本批次生產(chǎn)天數,分數完成比例=本批次生產(chǎn)分數÷本崗位300元所對應的分數基數。
(2)各車(chē)間主管、獸醫的工資=基本月工資+效益工資;其中,主管、獸醫效益工資=本車(chē)間飼養員本月所有結算批次的平均效益工資×1.5。
。3)場(chǎng)長(cháng)、副場(chǎng)長(cháng)的工資=基本月工資+效益工資;其中,場(chǎng)長(cháng)、副場(chǎng)長(cháng)的效益工資=主管、獸醫本月平均效益工資×2。3 生產(chǎn)分數計算方法
3.1 公豬飼養員兼配種員、妊娠前期飼養員、后備飼養員分數計算方法
。1)窩均產(chǎn)活仔為10.5頭時(shí)分數為1 000分,窩均產(chǎn)活仔每增減0.01頭獎罰10分。
。2)生產(chǎn)分數與效益月工資基數標準:生產(chǎn)分數基數為1 000分,效益月工資基數為300元。
3.2 妊娠中期、后期飼養員分數計算方法
。1)健仔率為95.00%時(shí)分數為1 000分,健仔率每增減0.01%獎罰10分。
。2)生產(chǎn)分數與效益月工資基數標準:生產(chǎn)分數基數為1 000分,效益月工資基數為300元。
3.3 產(chǎn)房飼養員分數計算方法
每批次按30頭母豬計算。1)28日齡斷奶,35日齡轉群時(shí)體重在9.5千克以上(含9.5千克)的合格仔豬,每千克計1分;體重在7.0~9.5千克(含7.0千克)的合格仔豬,每千克計0.6分;體重在7.0千克以下的仔豬,每千克計0.4分;35日齡轉群時(shí),若窩平均活仔數超過(guò)9.0頭,則超過(guò)部分每頭獎勵10分。2)生產(chǎn)分數與效益月工資基數標準:產(chǎn)房分數基數為2 000分,效益月工資基數為300元。例如,某一批哺乳仔豬28日齡斷奶,35日齡轉群時(shí)體重在9.5千克以上(含9.5千克)的合格仔豬有270頭,重量為2 970千克,每千克計1分,則分數為2 970分;體重在7.0~9.5千克(含7.0千克)的合格仔豬有25頭,重量為200千克,每千克計0.6分,則分數為120分;體重在7.0千克以下的仔豬有5頭,重量為30千克,每千克計0.4分,則分數為12分;35日齡轉群時(shí)本批次有300頭仔豬,窩平均活仔數為10頭,則按窩平均活仔數9.0頭計算,超過(guò)30頭,每頭獎勵10分,則獎勵300分。則本批次的生產(chǎn)分數=2 970+120+12+300
=3 402分;本批次效益工資=本批次生產(chǎn)分數完成比例×300元/月÷30天×本批次生產(chǎn)天數=3 402分/2 000分×300元/月÷30天×42天=714.42元。
3.4 保育飼養員分數計算方法
每批次按580頭仔豬計算。1)70日齡轉群時(shí)體重在15.0千克以上(含15.0 千克)的合格仔豬,每增重1千克計0.2分;70日齡轉群體重在15.0千克以下的仔豬,每增重1千克計0.04分;料重比:70日齡時(shí),料重比為1.6,每增減0.01罰或獎10分;死淘率:該階段死淘率2.00%,每增減1頭罰或獎30分。2)生產(chǎn)分數與效益月工資基數標準:保育階段分數基數為2 000分,效益月工資基數為300元。
3.5 肥育飼養員分數計算方法
每批次按400頭肥豬計算。1)肥育期間,每增重1千克計0.1分;料重比:料重比為3.0,每增減0.01罰或獎20分;死淘率:該階段死淘率3.00%,每增減1頭罰或獎50分。2)生產(chǎn)分數與效益月工資基數標準:肥育階段分數基數為2 000分,效益月工資基數為300元。
4 補充規定
4.1合格豬,指各階段轉群時(shí),達到相應階段體重標準且無(wú)疾病的豬只。
4.2健仔,指初生重在1.2千克以上,產(chǎn)后12小時(shí)內能自行站立、行走并具有吮乳能力的仔豬。新生畸形仔豬(包括八字腿、鎖肛等各種非正常仔豬)不計入活仔。
4.3日齡,是指特定豬群的加權平均日齡。產(chǎn)房、保育和肥育階段若因生產(chǎn)需要有提前或延遲出欄時(shí),其總分數=實(shí)際分數÷實(shí)際飼養天數×該階段正常飼養天數。產(chǎn)房、保育和肥育三階段正常飼養天數分別為35天、35天和100天。
4.4在各指標考核計算中均采用四舍五入的原則,其中活仔數和發(fā)情配種率只保留1位小數,健仔率、頭數、重量(增重)、死淘率和料重比只保留2位小數,生產(chǎn)分數不保留小數。
5 說(shuō)明與討論
5.1 使用此方案的條件。此方案完全建立在規范的生產(chǎn)節律、數字統計和全進(jìn)全出制度以及明確的崗位分工基礎上的。
5.2 此方案的優(yōu)勢。目前很多方案中將效益工資直接與生產(chǎn)總量、指標掛鉤,而很多規;i場(chǎng)因為行情的原因在不斷調整生產(chǎn)總量,進(jìn)而需要調整方案,否則就會(huì )人為影響員工效益工資;將效益工資直接與指標掛鉤,若指標考核標準偏高或偏低,不足以調動(dòng)員工積極性,此方案有效避免了這方面問(wèn)題。而且此方案綜合考慮了生產(chǎn)中某一階段眾多指標,按各指標的重要性設置分數,針對性更強;此方案如需調整,只需調整生產(chǎn)分數與效益月工資基數即可,簡(jiǎn)便易行。
5.3 此方案是規;i場(chǎng)眾多效績(jì)管理辦法中的一種,比較適用于商品豬場(chǎng)。