畜禽養殖場(chǎng)應該選擇地勢較高、平坦干燥、排水良好和背風(fēng)向陽(yáng)的地方。要注意通風(fēng)流暢、采光性強，交通、水電便利并遠離污染源。平原地區，場(chǎng)址應選擇在比周?chē)囟紊愿叩牡胤�；山區應選在稍平的緩坡地建設畜禽養殖場(chǎng)。
應保證水源水量充足，使用方便。畜禽飲用水水質(zhì)應符合農業(yè)部制定的《無(wú)公害食品畜禽飲用水水質(zhì)》標準。畜禽養殖場(chǎng)投產(chǎn)后，每年應監測水源水質(zhì)2次，并定期清洗消毒供水系統。
一定要遠離化工廠(chǎng)、工業(yè)公害污染區、礦區等。大、中型畜禽養殖場(chǎng)必須要遠離村鎮、居民點(diǎn)，畜禽舍應在居民區下風(fēng)向，一般應遠離居民區2公里以上的距離。場(chǎng)區空氣清潔、無(wú)污染，場(chǎng)區環(huán)境安靜，無(wú)噪音干擾或干擾較輕。
不得在原有舊畜禽養殖場(chǎng)上新建養殖場(chǎng)或擴建，不得位于畜禽類(lèi)屠宰場(chǎng)、畜禽產(chǎn)品加工廠(chǎng)、獸醫站、畜禽產(chǎn)品交易市場(chǎng)等下風(fēng)向。
大、中型畜禽養殖場(chǎng)必備的畜禽養殖設備主要包括各種畜禽舍，畜欄、地板、墊料、籠具，喂料及飲水設備、通風(fēng)設備、光照設備、環(huán)境控制設備、清糞設備以及運輸設備等。
畜禽舍建筑材料應無(wú)毒、無(wú)害。畜禽舍墻壁、屋頂、天花板應選用堅固、防水、防風(fēng)、防蟲(chóng)的材料，易于清洗消毒。畜禽舍地面也要排水量好、衛生、安全舒適，易于清洗消毒。
畜禽舍內應有一定數量和大小的窗戶(hù)，以保證畜禽舍正常通風(fēng)和采光；要安裝排氣扇和風(fēng)機，保證通風(fēng)換氣。
畜禽養殖場(chǎng)環(huán)保設施建設應根據原國家環(huán)境保護總局和國家質(zhì)量監督檢驗檢疫總局聯(lián)合發(fā)布的《畜禽養殖業(yè)污染物排放標準》執行，配套建設糞便污水處理設施以及畜禽尸體焚燒設施，廢棄物一定要無(wú)害化處理。摘自《農產(chǎn)品安全生產(chǎn)基本知識》
