畜牧業(yè)標準化規模養殖最大的好處,在于可大幅度提高勞動(dòng)生產(chǎn)率,且有利于推廣科學(xué)養殖和集中防疫,確保畜產(chǎn)品質(zhì)量。目前,世界趨勢更加突顯農場(chǎng)規模越來(lái)越大、單產(chǎn)水平越來(lái)越高、養殖設備越來(lái)越現代化,因而其市場(chǎng)競爭力越來(lái)越強大。
我國傳統的一家一戶(hù)的飼養模式,雖然對豐富城鄉人民的菜籃子起到了重要作用,但隨著(zhù)人民不斷提高的物質(zhì)需求,這種傳統方式在畜產(chǎn)品質(zhì)量和數量上已不能適應新形勢發(fā)展的需要,標準化規模養殖成為畜牧業(yè)發(fā)展的必然趨勢。
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G20炒中國議題 美國欲過(guò)河拆橋 周生生被曝“含金量”不達標 三大鋼廠(chǎng)出廠(chǎng)價(jià)最高上調450元/噸 河北擬建經(jīng)濟特區 政策優(yōu)于深圳 毛澤東扮演者大PK(組圖) 央行報告中不起眼的致命數字 標準化規模養殖重在落實(shí)兩個(gè)方面,一是規�；�,二是標準化。規�；悄繕�,標準化是前提。
其實(shí),我國在規�；B殖上是有一定基礎的。農業(yè)合作化時(shí)期,全國各地曾經(jīng)開(kāi)辦過(guò)難以計數的各種養殖場(chǎng)。農村經(jīng)濟體制改革后,一家一戶(hù)的飼養模式一度成為廣大農村的基本養殖方式,后來(lái)不斷涌現出一大批畜禽飼養專(zhuān)業(yè)戶(hù),隨后,以資本為紐帶的更大規模的養殖場(chǎng)不斷誕生。如今,一家一戶(hù)的飼養方式與規�；曫B方式并存發(fā)展,成為支撐中國畜牧業(yè)發(fā)展的兩大模式。
但是,我國畜牧業(yè)養殖的規�；蜆藴驶�遠遠不夠,離世界先進(jìn)國家的差距還很大。比如美國奶牛養殖,百頭以上規模養殖場(chǎng)的產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的75%左右,其中千頭以上規模養殖場(chǎng)的產(chǎn)量即占全國總產(chǎn)量的1/3;比如其生豬養殖,規模在5000頭以上的養殖場(chǎng)所飼養的生豬,即占全國生豬總產(chǎn)量的55％。
有專(zhuān)家分析認為,相比國際先進(jìn)水平,我國標準化規模養殖還有相當大的差距。從規�；峡�,大規模的養殖場(chǎng)數量還不是太多;從標準化上看,現代化生產(chǎn)管理水平及養殖人員的專(zhuān)業(yè)綜合素質(zhì)還不高,良種繁育和先進(jìn)生產(chǎn)技術(shù)的推廣應用還不夠廣泛,深加工產(chǎn)業(yè)還不夠成熟。
對于我國畜牧業(yè)發(fā)展的現狀,中央是看得很透徹的。今年的中央一號文件即明確指出,“要實(shí)施新一輪菜籃子工程建設,加快畜禽水產(chǎn)養殖規�；�,支持建設生豬、奶牛規模養殖場(chǎng)（小區）,開(kāi)展標準化建設活動(dòng),推進(jìn)畜禽養殖加工一體化,支持畜禽良種繁育體系建設……”
對此,有關(guān)方面的積極行動(dòng),讓我們看到了我國畜牧業(yè)標準化規模養殖的希望。比如,組織制定和推廣標準化規模養殖相關(guān)標準和規范,啟動(dòng)實(shí)施生豬、奶牛、蛋雞、肉雞標準化養殖示范創(chuàng )建,增強示范帶動(dòng)能力;召開(kāi)畜禽標準化規模養殖現場(chǎng)會(huì ),總結推廣畜禽標準化生產(chǎn)模式,進(jìn)一步提升畜禽標準化生產(chǎn)水平;依托畜牧技術(shù)推廣部門(mén)和國家生豬、蛋雞、肉雞等產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的力量,推廣適用先進(jìn)技術(shù),推進(jìn)鄉鎮畜牧技術(shù)推廣服務(wù)體系建設;進(jìn)一步完善畜禽養殖污染防治的法律法規等等。
應該說(shuō),這些措施如果真能落實(shí)到位,相信我國畜牧業(yè)的標準化規模養殖一定會(huì )躍上一個(gè)新的臺階。正如有關(guān)專(zhuān)家所期望的,外向型、特色型、生態(tài)型、城郊型、農牧有機結合型等多種模式的標準化規模養殖場(chǎng)能夠遍布祖國大地。到那時(shí),我們理應向致力于畜牧業(yè)發(fā)展的從業(yè)者們表示敬意。
