母豬產(chǎn)床作為世界第一養豬大國,中國養豬業(yè)可以說(shuō)是一個(gè)關(guān)系著(zhù)國計民生的,CPI一高就拿豬來(lái)說(shuō)事,就連各路資本都紛紛投入養豬業(yè)。
作為政府,就更不用說(shuō),給了這個(gè)行業(yè)很多的支持。然而,近日,國家生豬核心育種場(chǎng)、全國畜禽標準化示范場(chǎng)中山市白石豬場(chǎng)有限公司被爆被當地政府(三鄉鎮政府)逼遷,要求白石豬場(chǎng)在一年內減產(chǎn)、三年內轉產(chǎn)。而這也是繼深圳農牧粵東種豬場(chǎng)“被刁難”事件之后的又一家國家核心育種場(chǎng)被地方政府逼遷事件,不同的是這次被逼遷的原因是豬場(chǎng)環(huán)評不達標,對周邊環(huán)境的破壞性太大,周邊居民投訴多。
作為壓在養豬人身上的“三座大山”——疫病、環(huán)保、用地其中之一,現在養殖場(chǎng)的環(huán)境污染問(wèn)題已成為全社會(huì )共同關(guān)注的問(wèn)題。而且農業(yè)部在2010年已經(jīng)出臺了相關(guān)文件,對規;B豬場(chǎng)綜合治理提出了意見(jiàn),也許在不遠的將來(lái),環(huán)保部門(mén)將把養殖企業(yè)的污染作為地方官的考核指標。將養殖企業(yè)的污染作為當地政府的政績(jì)指標,也就難以避免出現當地政府逼迫養殖企業(yè)搬遷或者是整改的現象。而中山白石豬場(chǎng)被逼遷也許就是這個(gè)現象的先兆。作為養豬人,也許我們在期望國家給予這個(gè)行業(yè)更多的致支持的同時(shí),也應該考慮我們如何從自身出發(fā),提高自身的各項指標,將自己的命運牢牢地抓在自己手里。
現在的養豬場(chǎng)要重視環(huán)保的重要性,也許疫病控制決定的是你養豬能不能賺錢(qián),豬場(chǎng)管理決定的是你賺錢(qián)的多少,然而環(huán)保決定的是我們豬場(chǎng)能不能持續發(fā)展甚至能不能生存的問(wèn)題。廣東源豐農業(yè)有限公司總經(jīng)理孫奕南所講的這一席話(huà)著(zhù)實(shí)給我們廣大的養豬業(yè)朋友敲響了警鐘!氨緛(lái)國家的政策對我們這個(gè)產(chǎn)業(yè)是扶持和優(yōu)惠的,但也把我們害慘了,CPI一高,就拿我們豬來(lái)說(shuō)事,其實(shí)豬并不貴,而且養豬業(yè)造成的污染相較于其他的工業(yè)污染并不嚴重,相比工業(yè)污染造成的危害更大,但為何他們沒(méi)事?他們能地方有貢獻!”孫奕南一語(yǔ)道破!八宰鳛槲覀凁B殖企業(yè),不想讓環(huán)保成為約束我們的條件,首先要做的就是環(huán)保減排的工作!
母豬產(chǎn)床孫奕南擁有20多年的豬場(chǎng)管理經(jīng)驗,對于如何控制豬場(chǎng)的排污總量,他表示,無(wú)非就是減少排污、減少污染,而首先需要考慮的就是要采取合理的清糞方法,F在的養豬場(chǎng)采用的清糞方法主要有三種干清糞:適合勞動(dòng)力成本低、污水(沼液)不能完全還田利用的地區;水沖糞:適合勞動(dòng)力成本高、污水(沼液)不能完全還田利用的地區;水泡糞:適合勞動(dòng)力成本高、污水(沼液)能完全還田利用的地區。這幾種清糞方法,優(yōu)缺點(diǎn)不同。干清糞,優(yōu)點(diǎn):人工清糞設備簡(jiǎn)單,投資少,不耗能,污水達標處理容易,而缺點(diǎn)是勞動(dòng)量大,生產(chǎn)效率低;水沖糞的優(yōu)點(diǎn)是設備簡(jiǎn)單、投資少、勞動(dòng)強度小、勞動(dòng)效率高、舍內衛生好,缺點(diǎn):耗水量大,排污總量多;水泡糞具有可以節約勞動(dòng)力,提高勞動(dòng)效率,降低勞動(dòng)強度;但在泡糞的過(guò)程中會(huì )產(chǎn)生高濃度的有害氣體,而且污水污染物濃度高,達標處理也更加困難!霸谶@三種清糞方式中,水泡糞是未來(lái)發(fā)展的一個(gè)方向,但是要因地制宜!睂O奕南說(shuō)!跋裾拷r墾、廣西農墾這樣的企業(yè),處于地域廣闊的地方,完全可以做水泡糞。因為水泡糞需要的后續處理空間非常大,歐美國家做水泡糞,是因為他們的豬場(chǎng)有幾萬(wàn)公頃,周?chē)袔资f(wàn)公頃的大豆玉米生產(chǎn),他們的糞拉出去就可以消耗掉。但是我們很多豬場(chǎng)一般都存在用地難的問(wèn)題,只有一兩百畝三四百畝地,即使是我們擁有七百多畝地,都不敢做水泡糞!倍,前幾年一度風(fēng)行的發(fā)酵床養豬模式,雖然可以實(shí)現無(wú)排放、省勞力并且節水節能,但因為其存在建筑成本高、占地面積大、飼料報酬低、發(fā)酵床原料供應不穩定以及會(huì )增加疫病控制難度等問(wèn)題,事實(shí)證明并不適合南方地區的養殖生產(chǎn)。因此,養殖場(chǎng)需要根據自身的特點(diǎn)來(lái)選擇適合自己的清糞方法。
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