消費者和公眾越來(lái)越關(guān)注妊娠母豬限位欄的動(dòng)物福利問(wèn)題,佛羅里達州和亞里桑那州已經(jīng)禁止使用妊娠母豬限位欄。最近,Smithfield公司和楓葉食品公司都宣布,他們計劃在十年之內廢除妊娠限位欄。動(dòng)物福利方面的擔心主要在于,限位欄中的母豬活動(dòng)自由受限制,而且缺乏與其它母豬的互動(dòng)。然而,限位欄之所以能在過(guò)去40年當中獲得廣泛應用,是因為這種系統可減少母豬的攻擊行為,從而減少母豬的傷害,并且便于針對母豬個(gè)體進(jìn)行觀(guān)察和管理,包括健康監控和飼喂。
母豬群養條件下可采用什么養的飼喂系統?
母豬電子飼喂(ESF)系統:40-65頭一群的母豬可由計算機控制飼喂。通過(guò)這種系統可以控制母豬個(gè)體的采食量,并且一定程度減少攻擊行為。但母豬需要排隊采食,這個(gè)過(guò)程中常出現咬陰戶(hù)的情況。建議盡量維持母豬群組成的穩定,避免不斷轉入、轉出母豬。
飼喂欄:這是一種技術(shù)含量低卻有效的飼喂系統。這種系統當中,母豬可在群體欄中自由活動(dòng),但必須到個(gè)體飼喂欄中才能采食飼料,這樣就減少了由于采食競爭而引起的攻擊行為。飼喂欄有帶鎖的(其中又有自動(dòng)鎖和手動(dòng)鎖的)和不帶鎖的。飼喂欄的長(cháng)度可覆蓋母豬全部體長(cháng),也可只到肩部?梢越o每個(gè)群體欄設置獨立的飼喂區,也可以把不同群體欄的飼喂區設置在一起,彼此隔離。喂料時(shí)可以一次性添加,也可以持續15-30分鐘連續添加。對于不帶鎖的飼喂欄,持續添料可進(jìn)一步減少攻擊行為。
地面投料:這種飼喂系統當中的攻擊行為和傷害事件最頻繁。體型大的、厲害的母豬會(huì )把體型小的母豬擠開(kāi),采食更多的飼料,使得個(gè)體體重差異增大?稍跈趦冗x多個(gè)位置分散開(kāi)投放飼料,這樣可以減輕體重差異問(wèn)題,但無(wú)法徹底解決。
料槽:在群體欄中安置若干料槽,通過(guò)料管將飼料輸送到料槽當中。這種系統如果料位不夠也會(huì )引發(fā)攻擊行為和傷害事件。和地面投料的情況類(lèi)似,也存在體重差異問(wèn)題。
群養和個(gè)體單獨飼養對營(yíng)養需要有沒(méi)有影響?如果是舍外飼養,當然會(huì )有影響,因為計算營(yíng)養需求時(shí)必須考慮到環(huán)境溫度條件。但對于舍內飼養的母豬,這兩種情況下的溫度差異不大。在炎熱的天氣里,高密度群養的母豬容易出現熱應激,而單個(gè)飼養的母豬則易受寒冷天氣影響?偟卣f(shuō)來(lái),豬自己會(huì )根據能量需要調整采食量。但是,在限制飼喂的條件下,管理人員就必須考慮到極端的溫度條件,并對日糧供應量和能量濃度進(jìn)行相應調整。那么在相同的環(huán)境條件下,不同的畜舍系統下的營(yíng)養需要到底有沒(méi)有差別?這方面的信息非常少。我們只是估計,群養母豬由于活動(dòng)量大,營(yíng)養需求也會(huì )相應提高。但到底提高多少,目前還沒(méi)有資料可查。
母豬舍的問(wèn)題短期內還將繼續存在,對于不同豬舍系統之間的管理和經(jīng)濟學(xué)區別還需要進(jìn)一步研究。顯然,不管采取什么樣的畜舍系統,飼喂系統的設計和管理都是成功的關(guān)鍵。抓住重點(diǎn),了解各種可選方案,可以幫助我們更好地對豬舍系統進(jìn)行調整。