1發(fā)酵床養豬技術(shù)的意義及發(fā)展過(guò)程

　　1.1發(fā)酵床養豬技術(shù)的意義

　　發(fā)酵床養豬技術(shù)，是基于控制畜禽糞便排放與污染的一種養殖方式，無(wú)需沖洗而節水，低排放可緩解養豬場(chǎng)的環(huán)境污染問(wèn)題，降低勞動(dòng)強度，生產(chǎn)無(wú)公害豬肉，集生態(tài)、環(huán)保、健康福利、成活率高、增重快、省工、節約成本于一身。利用發(fā)酵床養豬，最大的優(yōu)點(diǎn)在于節約能源、衛生環(huán)保、經(jīng)濟循環(huán)利用、提高動(dòng)物福利，從而提高產(chǎn)品質(zhì)量、提高經(jīng)濟效益。

　　1.2發(fā)酵床養豬技術(shù)的發(fā)展

　　發(fā)酵床養豬技術(shù)首先由日本民間發(fā)現，并應用于生產(chǎn)實(shí)踐中。日本是發(fā)展蔬菜大棚最早的國家之一，并廣泛推廣微生物肥料，在蔬菜過(guò)剩、價(jià)格過(guò)低無(wú)利可圖時(shí)，在大棚周?chē)鷵跎蠐醢鍓|上柴草試著(zhù)養豬，豬吃微生物飼料，這種養豬方式逐漸發(fā)展為發(fā)酵床養豬;從1992年開(kāi)始，日本鹿兒島大學(xué)專(zhuān)家教授開(kāi)始對發(fā)酵床養豬進(jìn)行系統的研究，逐步形成了較為完善的技術(shù)規范;1997年吉林省延邊朝鮮族自治州黎明農民大學(xué)就從韓國引進(jìn)，并在該地區試驗推廣;2008年，發(fā)酵床養豬技術(shù)在中國掀起一股強大的浪潮，席卷大江南北。

　　我們知道，任何事物都具有其多重性，優(yōu)勢與不足同時(shí)存在，我們應該重視發(fā)揮其優(yōu)勢的同時(shí)盡可能的降低其帶來(lái)的不足。發(fā)酵床技術(shù)的推廣應用亦如此，隨著(zhù)發(fā)酵床養豬技術(shù)的應用及推廣，在滿(mǎn)足養豬生產(chǎn)情況下，勢必會(huì )帶來(lái)一些不適合養豬生產(chǎn)環(huán)節的問(wèn)題。

　　2發(fā)酵床養豬技術(shù)在種公豬飼養管理中的應用

　　2.1發(fā)酵床技術(shù)在種公豬舍的應用主要解決的問(wèn)題

　　2.1.1種公豬肢蹄易損傷

　　保護種公豬肢蹄，使其在生長(cháng)生產(chǎn)過(guò)程中不受或少受由于水泥地面太硬和太滑而造成的種公豬受傷，從而降低利用率。我們知道，自然損傷主要是肢蹄損傷是困擾種公豬利用的主要問(wèn)題，劈腿、傷口、細菌性感染、蹄殼裂縫，往往小的問(wèn)題就會(huì )引起種公豬四肢尤其是后肢的化膿、偏癱、腫大，治愈率不高，特別是性欲高、喜歡動(dòng)的公豬高發(fā)，而對于調教利用來(lái)講這些豬恰恰是我們的首選。

　　2.1.2降低豬舍內有毒有害氣體對種公豬的影響

　　種公豬舍的氣味比較大，它區別于育肥豬舍的那種臭，由于種公豬舍飼養密度比較小，對于適度的要求小一些，造成空氣中風(fēng)塵以及有害氣體流動(dòng)性大，尤其在冬季，空氣不易流通，保溫與換氣這對矛盾體在養豬業(yè)中的矛盾更加突出。研究表明，有害氣體對于種公豬的體況影響很大，如果豬舍內氨氣、硫化氫的濃度過(guò)大，且作用的時(shí)間較長(cháng)，則會(huì )使公豬的體質(zhì)變差、抵抗力降低，發(fā)病率和死亡率升高，采食量下降，性欲減退，造成采精和配種率下降。

　　2.1.3冬季豬舍的取暖問(wèn)題

　　冬季取暖可以解決公豬舍溫度過(guò)低的問(wèn)題，但是成本相對比較高，利用發(fā)酵床可以解決這個(gè)問(wèn)題，尤其在北方，寒冷期比較長(cháng)，利用發(fā)酵床可有效節約成本、提高公豬舍溫度。

　　2.1.4種公豬運動(dòng)問(wèn)題

　　運動(dòng)對于種公豬是一個(gè)很好的增強體況的方式，豬本身就喜歡動(dòng)，喜歡拱，但是固有的圈舍以及封閉式管理束縛了其天性的發(fā)揮。足夠的運動(dòng)可以增進(jìn)食欲、增強體況，提高性欲和精液的品質(zhì)，如果運動(dòng)不足，種公豬表現性欲差，四肢軟弱，影響采精和配種效果。公豬貪玩，尤其是后備公豬，拱是它們的天性，發(fā)酵床設計要求種公豬有足夠的空間去玩，去運動(dòng)，也可以隨心所欲的去拱，去發(fā)揮它們的天性，拿句擬人話(huà)來(lái)講，玩就會(huì )使其心情放松，精神飽滿(mǎn)，生長(cháng)以及生產(chǎn)順利。

　　2.2發(fā)酵床技術(shù)利用在種公豬生產(chǎn)中注意事項

　　2.2.1夏季溫度太高造成公豬熱應激，影響豬精液的生成以及生長(cháng)。

　　夏季高溫時(shí)要防暑降溫，因為公豬個(gè)體大，皮下脂肪厚，汗腺不發(fā)達，高溫影響特別嚴重，輕者食欲下降，性欲下降，嚴重者影響精液質(zhì)量，甚至中暑死亡。發(fā)酵床技術(shù)夏季產(chǎn)熱與冬季相同，所以防止夏季豬舍溫度過(guò)高是養豬生產(chǎn)者必須要考慮的問(wèn)題，商業(yè)化豬人工授精站夏季主要采用水簾降溫以及噴霧降溫，可有效的預防公豬夏季熱應激。

　　2.2.2豬舍要保持適宜的濕度

　　種公豬適宜的濕度應該在60%～75%，舍內濕度過(guò)高，特別是豬床特別潮濕，對種公豬的肢體以及生長(cháng)均有影響，飼料轉化率以及抵抗力都降低。而發(fā)酵床技術(shù)利用中豬舍濕度明顯增大，冬季可以達到85%，所以利用自動(dòng)通風(fēng)系統是降低濕度的有效方法。 母豬產(chǎn)床

　　2.2.3注意發(fā)酵床對公豬四肢的影響

　　值得注意的是，一些專(zhuān)家認為發(fā)酵床養殖使公豬的四肢，特別是后肢力量減弱，影響其采精和配種，數據少是說(shuō)明不了問(wèn)題的，我們同樣期待商業(yè)化豬人工授精站使用發(fā)酵床養豬能在一定時(shí)期內給出我們很好的建議和意見(jiàn)。

　　3總結

　　利用發(fā)酵床飼養種公豬，在很大程度上解決了公豬養殖過(guò)程中的很多問(wèn)題，作為一種無(wú)污染、零排放的新型發(fā)展的飼養技術(shù)，在以后的養豬發(fā)展上會(huì )做出很大貢獻的。