隨著(zhù)社會(huì )發(fā)展,傳統養豬模式必將逐步淘汰,取而代之的是成千上萬(wàn)的村鎮中小型現代化養豬場(chǎng),F在大力扶持中小規模養豬機械化養豬場(chǎng),正是發(fā)展適度規模機械化養豬的大好時(shí)機。
我國人口眾多,既是農副產(chǎn)品的生產(chǎn)大國、也是消費大國。豬肉是我國的主要肉食消費品,其他肉類(lèi)如牛羊、雞禽肉難以替代。隨著(zhù)人們收入和生活水平的提高,之前千百萬(wàn)的豬肉消費提供者——農民,也加入到億萬(wàn)豬肉的消費群體,這對豬肉消費需求是一個(gè)巨大壓力。所以,扶持和引導在廣大農村村鎮發(fā)展小規模機械化養豬,才能解決這一問(wèn)題。
目前,世界上養豬業(yè)已向更高級的數字化技術(shù)發(fā)展,但數字化技術(shù)精細養豬離不開(kāi)機械化,中小規模養豬機械化的發(fā)展可以為將來(lái)的數字化技術(shù)精細養豬做好充分準備和提供有利條件。
20世紀60年代,發(fā)達國家出現了集約化、現代(工廠(chǎng))化養豬場(chǎng),并很快傳入我國。我國現代化養豬是從北京、天津、上海、廣州、沈陽(yáng)、哈爾濱等大、中城市開(kāi)始的,由于大、中城市具有知識密集,對外交流多、信息多、資金充裕等優(yōu)越條件,因而發(fā)展較快。多年來(lái),在各級政府和農業(yè)部的支持下,由于飼料營(yíng)養、畜牧機械、家禽遺傳育種和環(huán)境生理等學(xué)科的不斷發(fā)展,并通過(guò)對國外先進(jìn)技術(shù)和設備的引進(jìn)、消化、吸收,已形成了一套比較成熟的、較完整的,適合我國國情的現代化養豬模式和管理方法。
扶持和引導中小規模養豬機械化是一個(gè)系統工程,需要多部門(mén)、多環(huán)節配套設施。
仔豬可以由養豬場(chǎng)自己繁育,但最好是來(lái)自專(zhuān)業(yè)的種豬繁育場(chǎng)或大型的現代化養豬場(chǎng),這對于中小規模豬場(chǎng)來(lái)說(shuō)可節省資金和技術(shù)、知識等方面的投資,更符合現代專(zhuān)業(yè)、精簡(jiǎn)、高效的發(fā)展方向,更易于管理。
根據生產(chǎn)規模以及現代化的生產(chǎn)程序科學(xué)地對豬舍進(jìn)行設計。如專(zhuān)業(yè)的種豬繁育場(chǎng)的分娩舍,中小規模豬場(chǎng)的仔豬培育舍是整個(gè)豬舍設計和投資的重點(diǎn),要求提供最佳的環(huán)境和飼養條件,這是一個(gè)現代化豬場(chǎng)成敗的關(guān)鍵。以“周”為單位“全進(jìn)全出”,全年均衡生產(chǎn)的生產(chǎn)工藝卻是整個(gè)設計思想的核心。
采用優(yōu)質(zhì)耐用的專(zhuān)用養豬設備。專(zhuān)用養豬設備應包括母豬分娩床、仔豬培育床、哺乳仔豬保溫箱、不同豬群專(zhuān)用的采食槽(箱)、不同規格的自動(dòng)飲水機、自動(dòng)投料器、不同豬舍的供暖和通風(fēng)換氣設施以及整個(gè)豬場(chǎng)的污水處理設施等。特別值得提出的是母豬的分娩床,選擇不對母豬肢蹄有傷害的、延長(cháng)使用年限的設備。幼仔豬保溫箱如何提高保溫效果,易挪動(dòng),便于仔豬活動(dòng)和清潔消毒等都需要認真研究,統籌考慮。